3、使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。再放入秋葵。简单好吃，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。切薄片。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

5、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

7、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

2、

3、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，两面翻面。

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、成型后翻面，盐3克

做法：1、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、