olivia美食记录：

1、简单好吃，平底锅加热，

3、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

2、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。再放入秋葵。原来内有乾坤。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，

5、

4、鸡蛋与豆腐同吃，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、太厚不容易入味。搅打成蛋液。准备好食材。

8、