3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

2、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，

3、营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、切薄片。使其入味。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

9、摊成圆形蛋饼。

8、

6、放入豆腐浸泡5分钟，

5、成型后翻面，简单好吃，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋2个，加入少许葱花。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，