做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、成型后翻面，简单好吃，

olivia美食记录：

1、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。太薄容易碎掉，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

4、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。使其入味。没做过的可以试试了。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

2、

6、再放入秋葵。两面翻面。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，