配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、没做过的可以试试了。两面翻面。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

2、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

4、倒入食用油烧至五成热，

5、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

9、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

8、平底锅加热，简单好吃，

6、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、一学就会！加入盐，成型后翻面，