8、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

7、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。

3、豆腐洗净，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

2、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。原来内有乾坤。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，没做过的可以试试了。使其入味。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！成型后翻面，

4、简单好吃，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，加入盐，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，