2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，鸡蛋、简单好吃，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，使其入味。搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

7、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。原来内有乾坤。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

9、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

8、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

4、