3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

8、使其入味。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，切薄片。鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

7、

4、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。加入盐，两面翻面。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

5、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

2、盐3克

做法：1、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，搅打成蛋液。

2、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。