做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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3、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。切薄片。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。简单好吃，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

2、营养好吃，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

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刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、加入少许葱花。

6、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。平底锅加热，