9、

8、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、鸡蛋、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，加入盐，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

6、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、两面翻面。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

2、放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

5、

3、简单好吃，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

4、一学就会！使其入味。再放入秋葵。两面熟透即可。太薄容易碎掉，