做法：1、

9、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。营养好吃，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

7、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，加入盐，

8、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

3、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！鸡蛋、没做过的可以试试了。

5、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，