6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

3、

4、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

7、搅打成蛋液。再放入秋葵。一学就会！成型后翻面，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

5、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。豆腐洗净，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。两面熟透即可。

9、

2、两面翻面。使其入味。

2、太厚不容易入味。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

3、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。