7、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。加入少许葱花。盐3克

做法：1、

4、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

8、

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！

2、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。成型后翻面，使其入味。搅打成蛋液。

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，简单好吃，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

2、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，加入盐，

9、