8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，营养好吃，原来内有乾坤。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

3、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

2、再放入秋葵。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、一学就会！

3、使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

6、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

5、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

4、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。