3、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，使其入味。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、鸡蛋2个，豆腐洗净，太薄容易碎掉，加入盐，

8、

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

6、一学就会！

7、成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

2、