2、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

9、

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

5、一学就会！

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

3、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋2个，平底锅加热，

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋、加入盐，太厚不容易入味。豆腐洗净，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

8、