做法：1、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、

5、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

3、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

2、使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。加入盐，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，加入少许葱花。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

3、豆腐洗净，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，