原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，两面熟透即可。使其入味。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，切薄片。搅打成蛋液。

2、

8、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

3、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

5、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、

3、豆腐再加上一些蔬菜，

2、准备好食材。加入少许葱花。平底锅加热，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，盐3克

做法：1、