9、加入盐，

olivia美食记录：

1、

7、成型后翻面，没做过的可以试试了。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。豆腐洗净，

2、太厚不容易入味。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。盐3克

做法：1、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，切薄片。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

3、

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3、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

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5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！