7、

3、平底锅加热，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

5、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

4、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，营养好吃，切薄片。

2、

6、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

3、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。加入盐，盐3克

做法：1、

8、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，一学就会！以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，