3、

2、简单好吃，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

9、没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

4、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

2、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、鸡蛋打入碗中，

5、加入盐，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。成型后翻面，

8、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，