9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。切薄片。

3、

6、太厚不容易入味。

2、简单好吃，再放入秋葵。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

3、

5、搅打成蛋液。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、两面熟透即可。

7、营养好吃，豆腐洗净，

4、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

2、

8、