7、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

6、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

3、平底锅加热，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。成型后翻面，准备好食材。一学就会！

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、两面翻面。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，豆腐洗净，鸡蛋、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。太厚不容易入味。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。