配料：葱1小段，搅打成蛋液。两面熟透即可。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。盐3克

做法：1、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！没做过的可以试试了。加入少许葱花。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

9、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

2、两面翻面。

4、

7、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

3、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、使其入味。

5、