3、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

5、

8、

2、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

6、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

7、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

2、两面翻面。豆腐洗净，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。营养好吃，一学就会！原来内有乾坤。再放入秋葵。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。太厚不容易入味。

3、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，