3、

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olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

7、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。太薄容易碎掉，两面熟透即可。切薄片。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

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4、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

3、再放入秋葵。豆腐洗净，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。一学就会！营养好吃，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

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