刚开始看见这道菜的时候，

6、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

2、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，加入少许葱花。

3、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。

8、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

2、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！加入盐，鸡蛋、切薄片。营养好吃，

9、

4、盐3克

做法：1、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋2个，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、使其入味。

olivia美食记录：

1、