2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

7、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、没做过的可以试试了。一学就会！以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，营养好吃，准备好食材。两面翻面。简单好吃，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

2、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

4、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。使其入味。