配料：葱1小段，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

5、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、切薄片。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，一学就会！

4、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

3、

8、鸡蛋、

2、

6、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，准备好食材。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、营养好吃，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，