做法：1、准备好食材。

2、豆腐的薄厚要掌握好，

5、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。原来内有乾坤。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。鸡蛋、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、豆腐洗净，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，

9、加入盐，两面熟透即可。切薄片。

4、

3、成型后翻面，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。营养好吃，一学就会！倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。