2、平底锅加热，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、再放入秋葵。没做过的可以试试了。

5、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，

4、搅打成蛋液。两面熟透即可。

7、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

9、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

8、使其入味。

6、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。加入少许葱花。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。