2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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3、两面翻面。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。太薄容易碎掉，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

7、使其入味。

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8、

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

olivia美食记录：

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3、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、

5、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。