做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，

2、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

4、

2、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，一学就会！没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。两面翻面。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，

8、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、豆腐的薄厚要掌握好，

9、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，