刚开始看见这道菜的时候，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

2、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

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3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，成型后翻面，

olivia美食记录：

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4、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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6、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。两面熟透即可。营养好吃，鸡蛋、