3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

2、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。营养好吃，

olivia美食记录：

1、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，再放入秋葵。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。加入少许葱花。平底锅加热，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

4、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，成型后翻面，

7、加入盐，

9、

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。鸡蛋、