olivia美食记录：

1、切薄片。平底锅加热，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

3、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、

9、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

2、准备好食材。

5、太薄容易碎掉，鸡蛋、两面熟透即可。豆腐洗净，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

3、使其入味。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

8、