4、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。准备好食材。简单好吃，成型后翻面，使其入味。

7、

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刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

2、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。鸡蛋2个，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，一学就会！太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐洗净，

3、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，两面翻面。